我们都知道细菌*喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的橱柜和阴暗的角落里，那些细菌会悄无声息地繁衍，从而污染食物，影响人体健康。提醒各位：除了定期彻底清扫外，橱柜还应常常打开通风，特别是夏天，*好每天都能让它呼吸一下新鲜空气。

拯救囤积狂

爱心泛滥的囤积狂，总是舍不得扔还不停买买买，厨房里的橱柜、餐桌怕也都满满当当，醒醒吧~囤积狂!合理利用收纳工具，吊柜、地柜、隔板、挂篮、拉篮，都各有妙用。

密器加身：由于夏天湿热，米面类谷物可用各种密封容器来防身。透明玻璃材质的密封罐不仅密封效果好，还方便辨别拿取。

锅铲开挂：小型的锅、各类铲子等可以擦干挂在瓷面墙上，这样不容易积水而且易于清洗，新技能简直开挂!

各就各位：高柜配合内抽使用可以集中作为食品储藏区，储藏空间得到细致划分，烹饪和烘焙时方便取用。全拉式抽屉实现三面拿取，所有物品收纳各得其所。

霉菌大战

室温25℃-35℃，湿度70%左右是霉菌生长繁殖的*佳条件，因此夏天要特别注意防止霉菌污染。

水池去污：厨房水池潮湿易生霉，却还兼任洗菜、洗碗大任，洗碗时容易沾染水中油垢，选择不锈钢水池的同时也要时常清洁，避免病从口入。除了专门的水池清洁剂，也可以在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，水池便能光亮如新。

厨器维护：长期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果没有很多污垢，可用茶叶渣洗擦。搪瓷器皿的陈年积垢，可用刷子蘸少许牙膏擦试，效果很好。

蚊虫逐客令

烦人的蚊虫总会加深夏日烦恼，装上纱窗，高效隔离蚊虫侵扰。解决一个烦恼的同时总会带来另一个困扰，厨房油烟多，窗纱容易油腻变黑，可用不起毛的布沾碱水反复刷洗，油垢刷净后，再用清水刷洗一遍~

大侠，请饶了冰箱!

消灭腐坏：夏天囤零食，你以为有了冰箱就万事大吉?鸡呀、鸭呀，全往里面塞呀!然而低温并不能把细菌冻死，所以，一旦腐坏，立即清除。

分类存放：生熟食品在冰箱里要分架存放，熟食放在上层，生食放在下层。蔬菜等生食要洗净或装入塑料袋后放进冰箱，防止交叉污染，汤类食物用密封性好的盒子储藏。

定时清洁：冰箱外壳的一般污垢，可用软布蘸少许牙膏慢慢擦试，即会恢复光洁。内部也要定时清洗，切不能因为东西多就懒得打理。